Articles populaires – A2 cuisine

24 janvier 2017

Poulet chinois à l'orange

En cherchant une recette pour utiliser mes restes d'orange et de gingembre, j'ai trouvé la perle: une merveilleuse recette de poulet à l'orange, façon chinoise. Certes pas spécialement diététique, mais il faut bien se faire plaisir parfois! Merci à http://www.unepausegourmande.com...

Posté par adelinedevichi à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, orange, poulet, chinois

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1 juin 2015

Tarte aux légumes "fleur"

Depuis le temps que je voulais essayer cette recette dénichée dans le numéro #vitalfood de printemps! présentée sous forme de tartelettes, je l'ai faite en une seule tarte, j'ai donc légèrement modifié le nombre d'ingrédients. Ca y est j'ai ENFIN pris...

Posté par adelinedevichi à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, tarte, légumes, vitalfood

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11 mai 2015

Dos de cabillaud aux asperges et fèves

Ce plat à bas de cabillaud associe différentes saveurs et textures. Diététique et de saison ! Pour 2 personnes : - 400g de dos de cabillaud - 250g d'asperges vertes - 100g de lardons - 100g de fèves épluchées (une dizaine de cosses) - 1/2 oignon rouge...

Posté par adelinedevichi à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, poisson, recette, plat

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14 juin 2015

Tarte courgettes - chèvre

Idéale pour l'été qui arrive, je vous propose aujourd'hui une tarte aux courgettes et au chèvre. Cette tarte est non-seulement savoureuse et simple à réaliser, mais elle est également agrémentée de menthe, ce qui lui procure une petite touche de fraîcheur....

Posté par adelinedevichi à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgette, chèvre, été

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22 novembre 2017

Tarte aux noix

Fondante et croquante à la fois, cette tarte plaira aux amateurs de noix. Pour une tarte, comptez : - 1 pâte sablée + de quoi la faire cuire à blanc (haricots secs, lentilles, billes de cuisson...) - 150g de cerneaux de noix - 3 oeufs - 150g de cassonade...

Posté par adelinedevichi à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, noix

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2 décembre 2016

Soufflés au Comté

Très largement inspirée d'une recette de soufflé au fromage dénichée sur le site marmiton.org, je tenais à la partager avec vous. Très simple, ingrédients à la portée de tous, convient pour un repas du soir accompagné d'une petite salade ! Pour 4 personnes...

Posté par adelinedevichi à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diner, fromage, soufflé

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21 mai 2015

Salsa à l'avocat !

Je me suis servie de cette recette pour agrémenter une salade (comme vous l'aurez remarqué, je suis assez accro aux salades du soir en ce moment!) Pour 2 personnes : - 1/2 oignon rouge - 2 gros avocats - le jus d'1/2 citron - 1 petit poivron rouge - 1...

Posté par adelinedevichi à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, avocat

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4 octobre 2015

Tourte alsacienne

Mon péché mignon !! j'adore ce moment où tu entres dans une ferme auberge et tu sais ce qui t'attend: un bon repas marcaire, qui commence par une tourte accompagnée de crudités... ;-) Voici ma recette pour une petite soirée "tourte-salade verte": Pour...

Posté par adelinedevichi à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, tourte

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27 avril 2015

Salade de lentilles

Pour 4 personnes: - 1 oignon jaune - 1 carotte coupée en tout petits dés - 200g de lardons - 1 grande boîte de conserve de lentilles - feta - 1 càs. de curry en poudre - 1 càs. de cumin moulu - 2 càs. d'estragon Assaisonnement: - 2 càs. de Melfor (un...

Posté par adelinedevichi à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, lardons, lentilles, plat, salade

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11 juillet 2015

Une autre façon de consommer du blanc de poulet !

Aujourd'hui, je vous donne une petite astuce pour cuisiner autrement vos blancs de poulet. Personnellement, j'ai tendance à faire trop souvent des émincés à toutes les sauces: façon asiatique, à la moutarde... L'astuce est de transformer vos blancs de...

Posté par adelinedevichi à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce, galette, poulet

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